Tudo o que você precisa para atualizar para uma cozinha inteligente
Tudo o que você precisa para transformar sua cozinha em uma cozinha inteligente
A tecnologia de casa inteligente chegou à indústria de cozinhas, e isso fica evidente nos fornos inteligentes que você pode pré-aquecer usando sua voz, geladeiras nas quais você pode visualizar receitas e até mesmo lava-louças que podem escanear e verificar o progresso dos pratos sendo limpos ao longo de um ciclo.
Mas se você não tem tempo ou dinheiro para renovar toda a sua cozinha e torná-la inteligente, ainda pode comprar dispositivos e gadgets para tornar o tempo passado na cozinha mais eficiente.
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Como alguém que recentemente comprou sua primeira casa e está equipando sua cozinha, pesquisei e reuni tudo que você precisa para equipar sua cozinha com tecnologia de casa inteligente. De eletrodomésticos a gadgets, esses produtos vão transformar sua cozinha comum em uma cozinha inteligente.
Eletrodomésticos inteligentes
Você pode adicionar eletrodomésticos inteligentes à sua cozinha doméstica sem substituir os maiores, como o fogão ou a geladeira. Eletrodomésticos de bancada com tecnologia integrada tornam o cozimento mais acessível e personalizável. Aqui estão algumas das nossas principais escolhas.
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Cosori Pro II Smart Air Fryer
Melhor air fryer inteligente
Esta air fryer inteligente é compatível com controle por voz através da Amazon Alexa ou Google Assistant. Você também pode usar o aplicativo VeSync para controlar o dispositivo remotamente e receber notificações sobre o status do cozimento. Ela vem com 10 configurações de cozimento diferentes, como vegetais, batatas fritas, alimentos congelados, frango e muito mais.
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Além disso, é seguro para lava-louças, facilitando a limpeza.
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Revolution R180B Touchscreen Toaster
Melhor torradeira inteligente
Você pode não achar que precisa de uma torradeira inteligente, mas este aparelho vai te provar o contrário. A Revolution R180 Toaster possui mais de 60 configurações inteligentes diferentes, que se adaptam automaticamente para torrar desde muffins ingleses até Pop-Tarts e até mesmo modo panini. Além disso, você pode escolher o grau de tostagem para obter a fatia de pão tostada ideal.
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Também vale ressaltar seu visor touchscreen com um relógio de contagem regressiva embutido e um aviso sonoro que soa quando sua comida está pronta.
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Instant Pot Pro Plus 10-em-1 6 Quartos
Melhor Instant Pot inteligente
Um Instant Pot é um item indispensável em toda cozinha moderna, mas este leva as coisas para o próximo nível. O dispositivo pode desempenhar o papel típico de uma panela de pressão ou fogão lento, mas também possui funções exclusivas como sous vide, fabricante de iogurte e muito mais. Você pode usar seu telefone para controlar o aparelho e conectar-se ao aplicativo Instant Brands Connect através de Wi-Fi.
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O aplicativo possui mais de 2.000 receitas inteligentes nas quais você pode clicar, e a Panela Instantânea vai começar a aquecer até a temperatura e configuração adequadas.
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Cafeteira de Gotejamento Especializada em Café
Melhor cafeteira inteligente
Às vezes, a última coisa que você quer fazer de manhã é mexer com a máquina de café antes de ter tomado café de verdade. Esta máquina de café faz o trabalho duro para você – você pode usar sua voz ou o aplicativo SmartHQ para começar a preparar.
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Você pode até personalizar e fazer com que a cafeteira se lembre da sua temperatura de café preferida, do número de xícaras e até da intensidade do preparo.
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Misturador Inteligente GE Profile 7 Quartos
Melhor misturador inteligente
Os padeiros vão adorar este misturador inteligente com recursos como uma balança inteligente embutida, controle por voz, receitas guiadas e um display digital de frente. Mas uma de suas melhores características é sua tecnologia de auto-sensor que monitora as mudanças de textura e viscosidade dos ingredientes para otimizar o desempenho da mistura.
O GE’s Profile Connect + fornece atualizações de software que permitirão novos recursos para o misturador conforme forem lançados, tornando-o cada vez mais inteligente ao longo do tempo.
Gadgets Inteligentes
Às vezes, coisas grandes vêm em embalagens pequenas, e esse é o caso dos gadgets de cozinha inteligentes. Suficientemente pequenos para caber em seus armários ou gavetas, estes são os melhores gadgets de cozinha inteligentes para ajudar no preparo, cozimento e limpeza sem adicionar bagunça ao seu espaço.
Chaleira Elétrica GoveeLife Smart
Melhor chaleira elétrica inteligente
Os amantes de chá vão apreciar esta chaleira inteligente para fazer a xícara perfeita de chá. A chaleira inteligente pode suportar temperaturas de 104 a 212 graus Fahrenheit e pode aquecer até 0,8 litros de água em menos de cinco minutos. Você nunca terá que se preocupar com uma xícara de chá frio, pois ela possui um controle de Mantenha Quente que mantém a temperatura quente por até duas horas.
Você pode agendar um horário específico para o preparo, ou se preferir dormir até mais tarde, reagendá-lo no aplicativo. Também é compatível com o Google Assistant e o Amazon Alexa.
Balança de Cozinha Inteligente Renpho
Melhor balança de alimentos inteligente
Essa balança inteligente é perfeita se você está tentando ser mais consciente da sua ingestão de gordura, carboidratos ou calorias, pois ela analisa o alimento na balança para fornecer um relatório detalhado de seus macronutrientes. A balança utiliza o aplicativo Renpho Health, que pode ser sincronizado com o Apple Health ou o aplicativo Gennec.
Você também pode facilmente converter unidades de medida de gramas para onças ou ml para fluid ounces sem fazer ginástica mental.
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Anova Sous Vide Wi-Fi Precision Cooker
Melhor panela de precisão inteligente
Nada se compara ao sabor de um bife cozido sous vide, e esse gadget leva a experiência a outro nível com o aplicativo Anova para definir o tempo e a temperatura do dispositivo. Sua tecnologia circula água a uma temperatura precisa para cozinhar sua carne exatamente como você gosta, seja ao ponto ou bem passada.
Ele tem 100 watts de potência e uma taxa de fluxo de 8 litros por minuto, o que permite aquecer a água mais rapidamente para que você possa comer seu jantar mais rapidamente.
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Termômetro Inteligente Meater Plus
Melhor termômetro inteligente
Cozinhar carne pode ser complicado, e cada pessoa tem sua preferência, mas esse termômetro inteligente permite que você monitore a carne que está cozinhando para garantir que ela não fique muito cozida ou mal passada. Você pode monitorar a temperatura interna e a temperatura externa ao mesmo tempo para evitar queimar.
Configure alertas personalizados e notificações por meio do aplicativo Meater, e o algoritmo inteligente pode estimar os tempos ideais de cozimento e descanso para a sua comida, ajudando a planejar sua refeição. Você pode usá-lo na churrasqueira, no forno ou até mesmo na fritadeira a ar.
Torneira Inteligente Moen Align
Melhor torneira inteligente
Leve a tecnologia sem toque para a torneira da sua cozinha com essa torneira inteligente da Moen. Você pode controlar essa torneira usando o aplicativo, movimentos simples das mãos ou ligando manualmente. Mas o que diferencia essa torneira são suas personalizações: ela pode dispensar precisamente a quantidade de água necessária, seja uma colher de sopa ou um galão. Você também pode definir a temperatura desejada de até 120 graus.
Há até mesmo a capacidade de criar configurações personalizadas habilitadas por voz para tarefas diárias, como “Alexa/Hey Google, dizer para a Moen encher a mamadeira”.
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Uma tela inteligente
Claro, você poderia usar um livro de receitas tradicional enquanto cozinha, mas as telas inteligentes permitem que você acesse vídeos de culinária, faça chamadas de vídeo, defina lembretes e timers, e muito mais. As melhores telas inteligentes são compatíveis com a Amazon Alexa ou o Google Assistant e até mesmo podem controlar alguns dos aparelhos/gadgets mencionados acima.
Echo Show 8
Melhor tela inteligente em geral
Nesta geração do Echo Show, há o Visual ID, que torna possível para o Echo Show 8 detectar quando uma pessoa se aproxima do dispositivo. Quando um dos membros cadastrados se aproxima do Echo Show 8, ele exibirá conteúdo personalizado, como lembretes deixados por outra pessoa, calendários e receitas favoritas.
Análise: Testei o Amazon Echo Show 8 por uma semana. Estas são suas melhores características (e falhas)
A câmera também agora está centralizada, o que significa que você estará em destaque quando fizer uma chamada de vídeo com sua mãe sobre a receita secreta de biscoitos de chocolate.
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Google Nest Hub
Melhor tela inteligente para o Google Assistant
O Google Nest Hub possui aplicativos integrados como YouTube, Spotify, Apple Music e outros, para que você possa acessar vídeos de receitas ou ouvir música enquanto cozinha. Se você tiver outros alto-falantes Nest em sua casa, poderá transmitir mensagens, como avisar a família quando o jantar estiver pronto.
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Ele também serve como o hub da sua casa inteligente e até mesmo se conecta com os produtos Samsung Smart Things se você tiver algum produto Samsung para casa inteligente. Enquanto cozinha, você pode ver quem está na porta, acender as luzes da sala de jantar ou responder às mensagens.
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Amazon Echo Show 10
Melhor tela inteligente grande
Se você quer algo maior, este Echo Show possui uma tela de 10,1 polegadas com uma característica extra: ele te segue. Você pode se mover pela cozinha e a tela te acompanhará; além disso, os alto-falantes oferecem som direcional, para que você sempre ouça claramente, mesmo se a cozinha estiver barulhenta.
Análise: Echo Show 10 com movimento: Como é ser seguido por aí
Você também pode obter receitas personalizadas diárias, definir timers de cozinha e até mesmo adicionar à sua lista de compras semanal.
Você também pode precisar…
Existem alguns outros gadgets e ferramentas inteligentes que podem ser úteis para adicionar à sua cozinha e torná-la mais inteligente. Aqui estão algumas recomendações.
AeroGarden Harvest Elite
Charmline Smart Cutting Board and Knife Set
Hamilton Beach Amazon Alexa-Enabled Coffee Maker
Hidrate Spark Pro Smart Water Bottle
Lomi Smart Kitchen Composter
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Quais ferramentas de cozinha inteligentes posso evitar comprar?
Quando se trata de certos eletrodomésticos e gadgets de cozinha, o “inteligente” nem sempre é o melhor. Embora isso dependa das suas preferências, o mais importante é confiar em ferramentas comprovadas, como batedeiras e processadores de alimentos. É importante não se distrair com recursos de alta tecnologia e prestar atenção ao objetivo principal da ferramenta, e se ela cumpre bem esse objetivo.
O que cada cozinheiro precisa ter em sua cozinha?
Existem tantas ferramentas de cozinha diferentes no mercado, mas nem todos precisam delas. Em primeiro lugar, você sempre deve investir em um bom conjunto de facas e um afiador de facas. Uma frigideira de ferro fundido também é muito útil para cozinhar, e uma balança de alimentos facilitará coisas como a medição precisa dos ingredientes em receitas de panificação.
Pela minha experiência pessoal, também recomendaria investir em uma tábua de cortar de madeira de qualidade, pois ela não estraga as facas tão rapidamente. Além disso, também pode ser usada como uma tábua de frios.
